SPECK E BISTECCA

2C 571

In arrivo
US$ 19.20

Acciaio lama: AISI 420C

Durezza: HRC 54-56

Trattamento superficiale lama: Satinato

Manico: Ciliegio

Lunghezza lama: 100 mm - 3.94"

Lunghezza totale: 210 mm - 8.27"

Spessore lama: 1.5 mm - 0.06"

Rivetti: Ottone

Lavabile in lavastoviglie: No

Made in: UE

  • Descrizione
    Il coltello da speck e bistecca è un tipo di coltello specializzato progettato per tagliare con precisione e facilità fette sottili di carne affumicata, come lo speck, e bistecche grigliate o arrosto. Questo coltello presenta una lama lunga e stretta con un bordo affilato che consente di tagliare facilmente attraverso la carne senza strapparla o schiacciarla.
    La lama è appuntita per facilitare il taglio delle bistecche senza eccessiva resistenza. Il manico è ergonomico e confortevole da impugnare, fornendo una presa sicura durante l'uso.
    Questo coltello è fondamentale per ottenere fette uniformi e precise di carne affumicata o bistecche, consentendo di apprezzarne al meglio il sapore e la consistenza. È uno strumento essenziale in cucina, sia per uso domestico che professionale, per servire piatti di carne con eleganza e precisione.

    Due Cigni offre una variegata selezione di coltelli ideali per un utilizzo quotidiano in cucina. Ogni coltello è progettato con cura e precisione per soddisfare le esigenze quotidiane degli chef casalinghi e dei professionisti del settore culinario. Dalla preparazione di verdure fresche al taglio di carne succulenta, i nostri coltelli sono concepiti per garantire prestazioni affidabili e risultati ottimali in ogni occasione. Con lame affilate e manici ergonomici, i nostri coltelli offrono un equilibrio perfetto tra funzionalità e comfort, rendendo l'esperienza culinaria più piacevole ed efficiente.
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Info

Il coltello da speck e bistecca è un tipo di coltello specializzato progettato per tagliare con precisione e facilità fette sottili di carne affumicata, come lo speck, e bistecche grigliate o arrosto. Questo coltello presenta una lama lunga e stretta con un bordo affilato che consente di tagliare facilmente attraverso la carne senza strapparla o schiacciarla.
La lama è appuntita per facilitare il taglio delle bistecche senza eccessiva resistenza. Il manico è ergonomico e confortevole da impugnare, fornendo una presa sicura durante l'uso.
Questo coltello è fondamentale per ottenere fette uniformi e precise di carne affumicata o bistecche, consentendo di apprezzarne al meglio il sapore e la consistenza. È uno strumento essenziale in cucina, sia per uso domestico che professionale, per servire piatti di carne con eleganza e precisione.

Due Cigni offre una variegata selezione di coltelli ideali per un utilizzo quotidiano in cucina. Ogni coltello è progettato con cura e precisione per soddisfare le esigenze quotidiane degli chef casalinghi e dei professionisti del settore culinario. Dalla preparazione di verdure fresche al taglio di carne succulenta, i nostri coltelli sono concepiti per garantire prestazioni affidabili e risultati ottimali in ogni occasione. Con lame affilate e manici ergonomici, i nostri coltelli offrono un equilibrio perfetto tra funzionalità e comfort, rendendo l'esperienza culinaria più piacevole ed efficiente.

Trattamento Superficiale Lama: satinata
Acciaio Lama: acciaio AISI 420C