2C 767/5

APRIOSTRICHE

2C 767/5

Disponibile
US$ 21.50

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Acciaio lama: UNI X50CrMoV15

Durezza: HRC 55-57

Trattamento superficiale lama: Satinato

Manico: POM nero

Lunghezza lama: 50 mm - 1.97"

Lunghezza totale: 150 mm - 5.91"

Spessore lama: 2.0 mm - 0.08"

Rivetti: Acciaio inox

Lavabile in lavastoviglie: Si

Made in: UE

  • Descrizione
    Il coltello apriostriche è progettato specificamente per aprire ostriche e altri frutti di mare a guscio. Ha una lama corta e robusta, con una punta smussata e un bordo affilato, ideale per penetrare e forzare il guscio dell'ostrica senza danneggiare la carne all'interno.
    Con un manico antiscivolo per una presa sicura durante l'uso grazie anche alla guardia tra la lama e il manico per proteggere le dita dall'eventuale scivolamento durante l'apertura delle ostriche.
    Questo utensile è fondamentale per chi ama gustare ostriche fresche, in quanto consente di aprire il guscio in modo sicuro e preciso, evitando il rischio di lesioni o frammenti di guscio nell'ostrica stessa. È uno strumento comune nelle cucine professionali, nei ristoranti e tra gli appassionati di frutti di mare.

    La linea Classica è la linea di coltelli con lame tranciate mediante la tecnica di taglio a laser di un unico foglio di acciaio. Questa procedura restituisce al coltello un peso leggero che consente di lavorare in cucina per lunghi periodi senza stancarsi, delicato su polso e mano. Duttili, flessibili e facilmente affilabili sono coltelli di qualità e durevoli nel tempo ad un prezzo accessibile.
  • Gallery

Info

Il coltello apriostriche è progettato specificamente per aprire ostriche e altri frutti di mare a guscio. Ha una lama corta e robusta, con una punta smussata e un bordo affilato, ideale per penetrare e forzare il guscio dell'ostrica senza danneggiare la carne all'interno.
Con un manico antiscivolo per una presa sicura durante l'uso grazie anche alla guardia tra la lama e il manico per proteggere le dita dall'eventuale scivolamento durante l'apertura delle ostriche.
Questo utensile è fondamentale per chi ama gustare ostriche fresche, in quanto consente di aprire il guscio in modo sicuro e preciso, evitando il rischio di lesioni o frammenti di guscio nell'ostrica stessa. È uno strumento comune nelle cucine professionali, nei ristoranti e tra gli appassionati di frutti di mare.

La linea Classica è la linea di coltelli con lame tranciate mediante la tecnica di taglio a laser di un unico foglio di acciaio. Questa procedura restituisce al coltello un peso leggero che consente di lavorare in cucina per lunghi periodi senza stancarsi, delicato su polso e mano. Duttili, flessibili e facilmente affilabili sono coltelli di qualità e durevoli nel tempo ad un prezzo accessibile.