Design by Jens Ansø

BISTECCA LISCIO

2C 900 ZW

Disponibile
US$ 79.77

Puoi incidere un testo sulla lama per aggiuntivi US$ 16.00 (totale US$ 95.77). Inserisci qui il testo da incidere (max 14 caratteri).

Designer: Jens Ansø

Acciaio lama: 12C27

Durezza: HRC 55-57

Trattamento superficiale lama: Satinato

Manico: Ziricote

Lunghezza lama: 110 mm - 4.33"

Lunghezza totale: 220 mm - 8.66"

Spessore lama: 2.0 mm - 0.08"

Rivetti: Acciaio inox

Lavabile in lavastoviglie: No

Made in: Italy

Peso: 65 gr - 2.29 oz

  • Descrizione
    Il coltello da bistecca liscio è uno strumento essenziale per tutti gli amanti della carne. Dotato di una lama affilata e priva di denti, questo coltello è progettato specificamente per tagliare attraverso bistecche, arrosti e altre carni alla griglia o alla piastra con precisione e facilità. La sua lama liscia consente di ottenere tagli netti e uniformi, preservando la succosità e il sapore della carne.

    Disponibile in set da 2 pezzi.

    Arne è un antico nome nordico per descrivere il centro della casa: il focolare della cucina, un luogo dove riunire al caldo famiglia e cari con buon cibo e allegria.
    È così che nasce la linea ARNE di Due Cigni che combina il design danese, come il suo designer Jens Ansø, con la tradizione italiana: linee ampie e impugnature curve progettate per facilitare i movimenti durante l’uso.
    Funzionalità e progettualità delle varie forme di lama impressionano e soddisfano anche i più esigenti appassionati di cucina.
  • Designer
    Jens Ansø

    “Bellezza, semplicità e scopo guidano il mio design”.

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Info

Il coltello da bistecca liscio è uno strumento essenziale per tutti gli amanti della carne. Dotato di una lama affilata e priva di denti, questo coltello è progettato specificamente per tagliare attraverso bistecche, arrosti e altre carni alla griglia o alla piastra con precisione e facilità. La sua lama liscia consente di ottenere tagli netti e uniformi, preservando la succosità e il sapore della carne.

Disponibile in set da 2 pezzi.

Arne è un antico nome nordico per descrivere il centro della casa: il focolare della cucina, un luogo dove riunire al caldo famiglia e cari con buon cibo e allegria.
È così che nasce la linea ARNE di Due Cigni che combina il design danese, come il suo designer Jens Ansø, con la tradizione italiana: linee ampie e impugnature curve progettate per facilitare i movimenti durante l’uso.
Funzionalità e progettualità delle varie forme di lama impressionano e soddisfano anche i più esigenti appassionati di cucina.

Designer

Jens Ansø

“Bellezza, semplicità e scopo guidano il mio design”.

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Jens Ansø
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Acciaio Lama: acciaio inox sandvik 12C27
Acciaio Steel Carbonio Carbon Cromo Chromium Cobalto Cobalt Azoto Nitrogen Manganese Manganese Molibdeno Molybdenu Nichel Nickel Fosforo Phosphorous Silicio Silicon Zolfo Sulfur Tungsteno Tungs Vanadio Vanadium
12C27 0.60 13.50 - - 0.50 - - 0.03 0.40 0.02 - -