Design by Jens Ansø

PANE

2C 903 ZW

In arrivo
US$ 112.54

Designer: Jens Ansø

Acciaio lama: 12C27

Durezza: HRC 55-57

Trattamento superficiale lama: Satinato

Manico: Ziricote

Lunghezza lama: 230 mm - 9.06"

Lunghezza totale: 370 mm - 14.57"

Spessore lama: 3.0 mm - 0.12"

Rivetti: Acciaio inox

Lavabile in lavastoviglie: No

Made in: Italy

Peso: 200 gr - 7.05 oz

  • Descrizione
    Il coltello da pane emerge come un utensile essenziale per affrontare il taglio del pane. Dotato di una lama seghettata, questo strumento si adatta alla crosta croccante senza compromettere il morbido interno. Con un semplice movimento, offre fette uniformi e precise, mantenendo la forma del pane intatta. Il suo design ergonomico garantisce una presa salda durante il taglio, rendendo l'operazione efficiente e senza sforzo. Oltre al pane, può essere utilizzato anche per tagliare altri prodotti da forno con crosta o croccante, aggiungendo versatilità alla sua utilità in cucina.

    Arne è un antico nome nordico per descrivere il centro della casa: il focolare della cucina, un luogo dove riunire al caldo famiglia e cari con buon cibo e allegria.
    È così che nasce la linea ARNE di Due Cigni che combina il design danese, come il suo designer Jens Ansø, con la tradizione italiana: linee ampie e impugnature curve progettate per facilitare i movimenti durante l’uso.
    Funzionalità e progettualità delle varie forme di lama impressionano e soddisfano anche i più esigenti appassionati di cucina.
  • Designer
    Jens Ansø

    “Bellezza, semplicità e scopo guidano il mio design”.

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Info

Il coltello da pane emerge come un utensile essenziale per affrontare il taglio del pane. Dotato di una lama seghettata, questo strumento si adatta alla crosta croccante senza compromettere il morbido interno. Con un semplice movimento, offre fette uniformi e precise, mantenendo la forma del pane intatta. Il suo design ergonomico garantisce una presa salda durante il taglio, rendendo l'operazione efficiente e senza sforzo. Oltre al pane, può essere utilizzato anche per tagliare altri prodotti da forno con crosta o croccante, aggiungendo versatilità alla sua utilità in cucina.

Arne è un antico nome nordico per descrivere il centro della casa: il focolare della cucina, un luogo dove riunire al caldo famiglia e cari con buon cibo e allegria.
È così che nasce la linea ARNE di Due Cigni che combina il design danese, come il suo designer Jens Ansø, con la tradizione italiana: linee ampie e impugnature curve progettate per facilitare i movimenti durante l’uso.
Funzionalità e progettualità delle varie forme di lama impressionano e soddisfano anche i più esigenti appassionati di cucina.

Designer

Jens Ansø

“Bellezza, semplicità e scopo guidano il mio design”.

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Jens Ansø
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Acciaio Lama: acciaio inox sandvik 12C27
Acciaio Steel Carbonio Carbon Cromo Chromium Cobalto Cobalt Azoto Nitrogen Manganese Manganese Molibdeno Molybdenu Nichel Nickel Fosforo Phosphorous Silicio Silicon Zolfo Sulfur Tungsteno Tungs Vanadio Vanadium
12C27 0.60 13.50 - - 0.50 - - 0.03 0.40 0.02 - -