SPELUCCHINO CURVO

Nel cuore di ogni cucina, lo spelucchino con lama curva si rivela come un prezioso alleato per affrontare una vasta gamma di compiti culinari con precisione e praticità. La sua lama affilata e curva offre la versatilità necessaria per sbucciare frutta e verdura con facilità, seguendo delicatamente le curve del prodotto per ottenere risultati impeccabili. Questo strumento è perfetto anche per eseguire tagli precisi e dettagliati, consentendo di rimuovere bucce sottili o eseguire intagli decorativi. Grazie alla sua forma ergonomica e alla punta appuntita, lo spelucchino è in grado di rimuovere con facilità piccole imperfezioni dagli ingredienti, garantendo una preparazione accurata e professionale.

La linea Florence è la linea forgiata con lame realizzate mediante un processo di produzione industriale di trasformazione per deformazione plastica dell’acciaio a sezione varia, solitamente portato ad alta temperatura e lavorato con ripetuti colpi di un maglio o una pressa per forgiatura, che cambiano permanentemente la forma del pezzo, senza portarlo a rottura. Questa lavorazione rende la lama molto resistente e pesante permettendo di tagliare in modo facile ed equilibrato applicando poca forza durante l’operazione.
Questa prestigiosa linea esprime appieno lo spirito della città dei coltelli di Maniago dove la lavorazione della forgiatura è riconosciuta e apprezzata in tutto il mondo.