PANE

Il coltello da pane emerge come un utensile essenziale per affrontare il taglio del pane. Dotato di una lama seghettata, questo strumento si adatta alla crosta croccante senza compromettere il morbido interno. Con un semplice movimento, offre fette uniformi e precise, mantenendo la forma del pane intatta. Il suo design ergonomico garantisce una presa salda durante il taglio, rendendo l'operazione efficiente e senza sforzo. Oltre al pane, può essere utilizzato anche per tagliare altri prodotti da forno con crosta o croccante, aggiungendo versatilità alla sua utilità in cucina.

La linea Florence è la linea forgiata con lame realizzate mediante un processo di produzione industriale di trasformazione per deformazione plastica dell’acciaio a sezione varia, solitamente portato ad alta temperatura e lavorato con ripetuti colpi di un maglio o una pressa per forgiatura, che cambiano permanentemente la forma del pezzo, senza portarlo a rottura. Questa lavorazione rende la lama molto resistente e pesante permettendo di tagliare in modo facile ed equilibrato applicando poca forza durante l’operazione.
Questa prestigiosa linea esprime appieno lo spirito della città dei coltelli di Maniago dove la lavorazione della forgiatura è riconosciuta e apprezzata in tutto il mondo.