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Le forbici da cucina sono strumenti versatili utilizzati per una vasta gamma di compiti in cucina. Progettate specificamente per la manipolazione di alimenti e materiali di cucina, queste forbici presentano lame robuste e affilate, spesso realizzate in acciaio inossidabile per garantire resistenza alla corrosione e facilità di pulizia.
Le forbici da cucina possono essere utilizzate per tagliare carne, pollame, pesce e verdure, oltre a essere efficaci nel tagliare erbe fresche, fogli di carta da forno, corde per legare alimenti e altro ancora. La loro precisione e facilità d'uso le rendono uno strumento indispensabile in cucina, consentendo di affrontare una vasta gamma di compiti con facilità e precisione.
La linea di Kasumi Tora si distingue per il suo design essenziale e la qualità dei materiali utilizzati. La lama è realizzata in solido acciaio al carbonio, arricchito con Molibdeno Vanadio, un acciaio popolare giapponese rinomato per le sue eccellenti prestazioni di taglio. Questo materiale offre una resistenza superiore alla ruggine e una facilità di riaffilatura, garantendo che la lama rimanga affilata e performante nel tempo.
Il manico è realizzato in legno di magnolia, trattato con resina epossidica nera per migliorare la durata e resistere agli agenti esterni. Questo trattamento non solo conferisce al manico un aspetto elegante e moderno, ma offre anche un comfort eccezionale durante l'uso. Il manico è leggero e ben bilanciato, permettendo un controllo preciso e riducendo l'affaticamento della mano anche durante sessioni di lavoro prolungate.