AFFETTA TARTUFI
2C 1026 D
Disponibile
US$
35.44
Acciaio lama: AISI 420C
Durezza: HRC 55-57
Trattamento superficiale lama: Satinato
Lunghezza lama: 220 mm - 8.66"
Lunghezza totale: 130 mm - 5.12"
Spessore lama: 1.0 mm - 0.04"
Made in: Italy
Peso: 110 gr - 3.88 oz
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Descrizione
Un affetta tartufi è uno strumento specializzato progettato per tagliare tartufi freschi in fette sottili e uniformi. Questo utensile è dotato di una lama affilata e regolabile in modo da consentire di regolare lo spessore delle fette in base alle preferenze. Grazie alla sua precisione e controllo, l'affetta tartufi permette di ottenere fette di tartufo perfettamente uniformi, ideali per guarnire piatti gourmet come pasta, risotti, insalate e altro ancora. La sua capacità di tagliare il tartufo senza schiacciarlo o danneggiarlo consente di preservarne appieno il sapore e l'aroma distintivi, garantendo un'esperienza culinaria di alta qualità.
La linea 1896 nasce come omaggio allo storico marchio Due Cigni, azienda maniaghese che da oltre un secolo produce coltelli di alta qualità. Design dalle linee pulite ed equilibrate che fanno diventare tutta la linea un vero e proprio accessorio di design da sfoggiare durante la preparazione degli ingredienti o la consumazione dei pasti. -
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