2C 1023

MANARETTA

2C 1023

Disponibile
US$ 113.40

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Acciaio lama: UNI X50CrMoV15

Durezza: HRC 55-57

Trattamento superficiale lama: Satinato

Manico: POM nero

Lunghezza lama: 160 mm - 6.30"

Lunghezza totale: 275 mm - 10.83"

Spessore lama: 5.0 mm - 0.20"

Rivetti: Acciaio inox

Lavabile in lavastoviglie: Si

Made in: Italy

Peso: 471 gr - 16.61 oz

  • Descrizione
    La manaretta è un'importante aggiunta a qualsiasi cucina grazie alla sua versatilità e robustezza. Dotata di una lama larga, spessa e pesante, questo strumento è progettato per affrontare una vasta gamma di compiti culinari, principalmente per la preparazione della carne. La sua lama affilata su un lato e la superficie piatta sull'altro lo rendono ideale per tagliare carne, affettare verdure e persino rompere ossa. Perfetto per affettare grandi pezzi di carne, grazie alla sua lama robusta che può facilmente attraversare ossa e tessuti muscolari. Inoltre, può essere utilizzato per trinciare carne cotta in fette più sottili o schiacciare ingredienti come aglio o zenzero grazie alla sua lama larga e piatta. La sua versatilità si estende anche alla triturazione di verdure o altri ingredienti quando necessario.

    La linea 1896 nasce come omaggio allo storico marchio Due Cigni, azienda maniaghese che da oltre un secolo produce coltelli di alta qualità. Design dalle linee pulite ed equilibrate che fanno diventare tutta la linea un vero e proprio accessorio di design da sfoggiare durante la preparazione degli ingredienti o la consumazione dei pasti.
  • Gallery
opzioni:
2C 1003D NO
2C 1001
2C 1002
2C 1003
2C 1004
2C 1005
2C 1006
2C 1007
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Info

La manaretta è un'importante aggiunta a qualsiasi cucina grazie alla sua versatilità e robustezza. Dotata di una lama larga, spessa e pesante, questo strumento è progettato per affrontare una vasta gamma di compiti culinari, principalmente per la preparazione della carne. La sua lama affilata su un lato e la superficie piatta sull'altro lo rendono ideale per tagliare carne, affettare verdure e persino rompere ossa. Perfetto per affettare grandi pezzi di carne, grazie alla sua lama robusta che può facilmente attraversare ossa e tessuti muscolari. Inoltre, può essere utilizzato per trinciare carne cotta in fette più sottili o schiacciare ingredienti come aglio o zenzero grazie alla sua lama larga e piatta. La sua versatilità si estende anche alla triturazione di verdure o altri ingredienti quando necessario.

La linea 1896 nasce come omaggio allo storico marchio Due Cigni, azienda maniaghese che da oltre un secolo produce coltelli di alta qualità. Design dalle linee pulite ed equilibrate che fanno diventare tutta la linea un vero e proprio accessorio di design da sfoggiare durante la preparazione degli ingredienti o la consumazione dei pasti.