Acciaio lama: Ferus by Balbach Damast®
Durezza: HRC 59-61
Trattamento superficiale lama: Satinato
Manico: Granadillo
Mostrine: Titanio bronzo
Lunghezza lama: 200 mm - 7.87"
Lunghezza totale: 340 mm - 13.39"
Spessore lama: 3.0 mm - 0.12"
Premio: RedDot Product design 2022 & Best Kitchen/Cooking - IWA Knife Award 2025
Rivetti: Titanio Bronzo
Lavabile in lavastoviglie: No
Made in: Italy
Peso: 150 gr - 5.29 oz