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Il ceppo della linea Florence incarna eleganza e funzionalità.
Questo ceppo contiene una selezione essenziale di utensili da cucina, tra cui uno spelucchino, ideale per pelare e tagliare piccole verdure; un coltello da cuoco, perfetto per sminuzzare, tritare e affettare frutta, verdura e carne; un coltello da prosciutto, ottimo per affettare prosciutto crudo o cotto in fette sottili e uniformi; un coltello da arrosto, ideale per tagliare e servire arrosti e altre grandi carni; infine, un coltello da pane, progettato per tagliare pane croccante senza schiacciarlo.
Ogni coltello è stato realizzato con la massima cura e attenzione ai dettagli, garantendo prestazioni impeccabili e durata nel tempo.
Il ceppo comprende:
2C 750/10 - Spelucchino
2C 750/20 - Cuoco
2C 754/24 - Prosciutto stretto
2C 758/19 - Arrosto
2C 761/20 - Coltello da pane
La linea Classica è la linea di coltelli con lame tranciate mediante la tecnica di taglio a laser di un unico foglio di acciaio. Questa procedura restituisce al coltello un peso leggero che consente di lavorare in cucina per lunghi periodi senza stancarsi, delicato su polso e mano. Duttili, flessibili e facilmente affilabili sono coltelli di qualità e durevoli nel tempo ad un prezzo accessibile.